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Carbon Neutrality in the Agri-food Sector: Challenges and Opportunities in a Dynamic Setting 1-gen-2021 Acampora, Alessia; Ruini, Luca; Pratesi, Carlo Alberto; Lucchetti, Maria Claudia
Enablers and barriers to circular supply chain management: a decision-support tool in soft wheat bread production 1-gen-2021 Formentini, M.; Secondi, L.; Ruini, L.; Guidi, M.; Principato, L.
The potential of soil carbon sequestration: International and national soil carbon projects 1-gen-2023 Acampora, Alessia; Ruini, Luca Fernando; Martucci, Olimpia; Lucchetti, Maria Claudia
Introducing digital tools for sustainable food supply management: Tackling food loss and waste in industrial canteens 1-gen-2023 Principato, L; Marchetti, S; Barbanera, M; Ruini, L; Capoccia, L; Comis, C; Secondi, L
Towards carbon neutrality in the agri-food sector: Drivers and barriers 1-gen-2023 Acampora, Alessia; Ruini, Luca; Mattia, Giovanni; Pratesi, Carlo Alberto; Lucchetti, Maria Claudia
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