Il saggio analizza Cocina ecléctica di Juana Manuela Gorriti considerandolo come primo esempio di un libro di cucina che penetra la letteratura con un'ottica identitaria transnazionale.
Cattarulla, C. (2003). Cocina ecléctica di Juana Manuela Gorriti: un progetto 'transnazionale'. In Donne d'America. Studi in Onore di Biancamaria Tedeschini Lalli (pp. 87-97). SAO PAULO-PALERMO : Ila Palma.
Cocina ecléctica di Juana Manuela Gorriti: un progetto 'transnazionale'
CATTARULLA, CAMILLA
2003-01-01
Abstract
Il saggio analizza Cocina ecléctica di Juana Manuela Gorriti considerandolo come primo esempio di un libro di cucina che penetra la letteratura con un'ottica identitaria transnazionale.File in questo prodotto:
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