Pompei, C., Merli, R. (2003). The strategic role of Protected Designation of Origin (PDO) for the safeguard and development of typical foodstuffs market: the "mozzarella di bufala campana" case study. In 12th “Alternative Economic Strategies” (pp. 245-256). Bucarest : editura era, Bucuresti, 2003.
The strategic role of Protected Designation of Origin (PDO) for the safeguard and development of typical foodstuffs market: the "mozzarella di bufala campana" case study
MERLI, ROBERTO
2003-01-01
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