Merli, R. (1999). Implementation and management of an HACCP system in the Italian ISO 9000 certified companies: an empirical analysis. In Zmudinski W. (a cura di), “Quality for the XXIst century” (pp. 762-767). Poznan : The Poznan University of Economics Publishing House.
Implementation and management of an HACCP system in the Italian ISO 9000 certified companies: an empirical analysis
MERLI, ROBERTO
1999-01-01
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