Gregory, T., Bray, M., Capatti, A., Segré, A., Adinolfi, F., Sanseverino, W., et al. (2015). Storia dell'alimentazione e storia dell'arte. coincidenze e divergenze tra l'Ottocento e il XXI secolo. In Artusi, una cultura per nutrire il pianeta. Treccani.
Storia dell'alimentazione e storia dell'arte. coincidenze e divergenze tra l'Ottocento e il XXI secolo
CINELLI, BARBARA;
2015-01-01
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