Benvenuti nell'Anagrafe della Ricerca d'Ateneo
La valutazione delle attività di ricerca che si svolgono nelle università ha assunto un'importanza rilevante sia per l'intero sistema universitario sia all'interno di ogni singolo ateneo. Roma Tre si è quindi dotata di idonei strumenti informativi in grado di supportare al meglio le azioni di monitoraggio e di valutazione delle attività di ricerca svolte nei propri dipartimentied ha realizzato una Anagrafe della Ricerca di Ateneo.
EnglishPippa, S. (2017). Le ricette brasiliane fra tradizione e modernità: una riflessione sulla lingua e la traduzione. In Camilla Cattarulla (a cura di), Identità culinarie in Sudamerica (pp. 239-258). Roma : Nova Delphi.
| Titolo: | Le ricette brasiliane fra tradizione e modernità: una riflessione sulla lingua e la traduzione |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2017 |
| Citazione: | Pippa, S. (2017). Le ricette brasiliane fra tradizione e modernità: una riflessione sulla lingua e la traduzione. In Camilla Cattarulla (a cura di), Identità culinarie in Sudamerica (pp. 239-258). Roma : Nova Delphi. |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11590/317033 |
| ISBN: | 978-88-97376-60-6 |
| Appare nelle tipologie: | 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Copyright © 2020