Pippa, S. (2017). Le ricette brasiliane fra tradizione e modernità: una riflessione sulla lingua e la traduzione. In Camilla Cattarulla (a cura di), Identità culinarie in Sudamerica (pp. 239-258). Roma : Nova Delphi.

Le ricette brasiliane fra tradizione e modernità: una riflessione sulla lingua e la traduzione

Pippa, Salvador
2017

978-88-97376-60-6
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