Cattani, P. (2011). Commento scientifico di Antonio Stoppani, Bel Paese, 1876 ; Pellegrino Artusi, La scienza in cucina, 1891 ; Costituzione italiana, 1947. In C. Ossola (a cura di), Libri d’Italia (1861-2011). Istituto della Enciclopedia Italiana.
Commento scientifico di Antonio Stoppani, Bel Paese, 1876 ; Pellegrino Artusi, La scienza in cucina, 1891 ; Costituzione italiana, 1947
CATTANI, PAOLA
2011-01-01
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