Benvenuti nell'Anagrafe della Ricerca d'Ateneo
La valutazione delle attività di ricerca che si svolgono nelle università ha assunto un'importanza rilevante sia per l'intero sistema universitario sia all'interno di ogni singolo ateneo. Roma Tre si è quindi dotata di idonei strumenti informativi in grado di supportare al meglio le azioni di monitoraggio e di valutazione delle attività di ricerca svolte nei propri dipartimentied ha realizzato una Anagrafe della Ricerca di Ateneo.
EnglishModugno, R.A. (2018). Cibo e capitalismo nell'Inghilterra del Diciannovesimo secolo. In Marusca De Castris (a cura di), Cibo e società. Una relazione da esplorare (pp. 259-271). Roma : Roma Tre Press.
| Titolo: | Cibo e capitalismo nell'Inghilterra del Diciannovesimo secolo |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2018 |
| Citazione: | Modugno, R.A. (2018). Cibo e capitalismo nell'Inghilterra del Diciannovesimo secolo. In Marusca De Castris (a cura di), Cibo e società. Una relazione da esplorare (pp. 259-271). Roma : Roma Tre Press. |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11590/332982 |
| ISBN: | 9788894885897 |
| Appare nelle tipologie: | 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) |
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