Pozzolo, A.F. (2013). I consumi alimentari in Italia in periodo di crisi. In Domenico Cersosimo (a cura di), I consumi alimentari in Italia in periodo di crisi. Cersosimo D.(a cura di), I consumi alimentari: evoluzione strutturale, nuove tendenze, risposte alla crisi, Quaderni Gruppo.
Titolo: | I consumi alimentari in Italia in periodo di crisi |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2013 |
Citazione: | Pozzolo, A.F. (2013). I consumi alimentari in Italia in periodo di crisi. In Domenico Cersosimo (a cura di), I consumi alimentari in Italia in periodo di crisi. Cersosimo D.(a cura di), I consumi alimentari: evoluzione strutturale, nuove tendenze, risposte alla crisi, Quaderni Gruppo. |
Handle: | http://hdl.handle.net/11590/353086 |
Appare nelle tipologie: | 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.