Menegatti, E., Boggian, M., Ascenzi, P., Luisi, P.l. (1987). Binding of the trypsin inhibitor from white mustard (Sinapis alba L.) seeds to bovine beta-trypsin: thermodynamic study. JOURNAL OF ENZYME INHIBITION, 2, 67-71.
Binding of the trypsin inhibitor from white mustard (Sinapis alba L.) seeds to bovine beta-trypsin: thermodynamic study
ASCENZI, Paolo;
1987-01-01
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