Una questione centrale per la tutela della salute umana e la protezione dagli agenti patogeni
Arienzo, A., Murgia, L., Antonini, G. (2019). La sicurezza microbiologica degli alimenti. IL GIORNALE DEI BIOLOGI, Anno II(2), 82-89.
La sicurezza microbiologica degli alimenti
alyexandra arienzo;lorenza murgia;giovanni antonini
2019-01-01
Abstract
Una questione centrale per la tutela della salute umana e la protezione dagli agenti patogeniFile in questo prodotto:
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