Una questione centrale per la tutela della salute umana e la protezione dagli agenti patogeni

Arienzo, A., Murgia, L., Antonini, G. (2019). La sicurezza microbiologica degli alimenti. IL GIORNALE DEI BIOLOGI, Anno II(2), 82-89.

La sicurezza microbiologica degli alimenti

alyexandra arienzo;lorenza murgia;giovanni antonini
2019-01-01

Abstract

Una questione centrale per la tutela della salute umana e la protezione dagli agenti patogeni
Arienzo, A., Murgia, L., Antonini, G. (2019). La sicurezza microbiologica degli alimenti. IL GIORNALE DEI BIOLOGI, Anno II(2), 82-89.
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11590/354855
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact