Boccafurni, A.M. (2008). Le ricette culinarie: un "viaggio" linguistico attraverso la storia della cucina italiana. In Testi Brevi (pp.261-278). ROMA : Aracne.
Le ricette culinarie: un "viaggio" linguistico attraverso la storia della cucina italiana
BOCCAFURNI, Anna Maria
2008-01-01
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