Curini, R., DE ANGELIS CURTIS, S., CONTI M., E., Marino, A., Laganà, A., Lucchetti, M.C., et al. (1988). Le tecniche termoanalitiche applicate all'analisi di prodotti caseari:fiordilatte. Nota n.2. In ATTI DEL XII CONGRESSO NAZIONALE DI MERCEOLOGIA.
Le tecniche termoanalitiche applicate all'analisi di prodotti caseari:fiordilatte. Nota n.2
LUCCHETTI, Maria Claudia;
1988-01-01
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