Flammini, S., Arcese, G., Lucchetti, M.C., Minshall, T., Mortara, L. (2016). Business Models for the Commercialisation of Digital Technologies in Established Markets: 3D Food-Printing.. In proceedings of 3rd annual World Open Innovation Conference [10.17863/CAM.7033].
Business Models for the Commercialisation of Digital Technologies in Established Markets: 3D Food-Printing.
FLAMMINI, SERENA;ARCESE, GABRIELLA;LUCCHETTI, Maria Claudia;
2016-01-01
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