Yu, M., Principato, L., Formentini, M., Mattia, G., Cicatiello, C., Capoccia, L., et al. (2024). Unlocking the potential of surplus food: a blockchain approach to enhance equitable distribution and address food insecurity in Italy. SOCIO-ECONOMIC PLANNING SCIENCES, 93 [10.1016/j.seps.2024.101868].
Unlocking the potential of surplus food: a blockchain approach to enhance equitable distribution and address food insecurity in Italy
Principato L.;Mattia G.;
2024-01-01
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